ناسی گورنگ (واژه ای اندونزیایی به معنی برنج سرخ شده) یکی از غذاهای سنتی و محبوب اندنزیایی است که از برنج سرخ‌ شده یا نیمه ‌پخته تشکیل می شود.  ناسی گورنگ به «برنج تفت ‌داده ‌شده اندونزیایی» مشهور است و یکی از غذاهای  ملی اندونزی به شمار می رود. ناسی گورنگ، یک صبحانه سنتی اندونزیایی است.

این غذا را معمولاً با تفت دادن برنج در روغن‌های آشپزی یا مارگارین به همراه کچاپ مانیس (نوعی سس سویای شیرین متشکل از موسیر، تمر هندی، فلفل تند) در کنار تخم‌مرغ، گوشت مرغ و میگو تهیه می کنند. همچنین نوع دیگری از  ناسی کورنگ را با ماهی نمک‌سودشده تهیه می‌کنند. طعم این غذا با خمیر میگو و سس شیرین سویا نیز بسیار اشتها آور و وسوسه‌کننده است.

خاستگاه ناسی کورنگ کشور اندونزی است اما این غذا در مالزی، سنگاپور، برونئی، تایلند جنوبی و هلند (که زمانی اندونزی مستعمره این کشور بود) نیز طرفداران زیادی دارد. ناسی کورنگ رتبه خوشمزه ترین غذاهای جهان قرار دارد.