تومپنگ یکی از غذاهای سنتی اندونزیایی و از غذاهای ملی این کشور به شمار می رود که متشکل از ظرف برنج مخروطی شکل با غذاهای جانبی سبزیجات و گوشت است. خاستگاه این غذای بسیار زیبا و خوشمزه، متعلق به  جاوه در  اندونزی است. این غذای مخروطی، به شکل کوه و نمادی متعلق به دوران تسلط فرهنگ هندو ـ بودایی پیشا اسلامی در اندونزی است.

تومپنگ معمولاً در ظرفی بافته شده از بامبو و برگ موز قرار می گیرد و به طور سنتی، در مراسم سلامتان (slamatan از ضیافتهای مذهبی و عمومی مسلمانان جاوه و از مهمترین جلوه های تأثیر اسلام بر آیین بومی این منطقه است)، به عنوان غذای نذری استفاده می شود. برنج به کار برده شده در پخت تومپنگ، بخارپز شده با شیر نارگیل  یا با زردچوبه است.

مخروط برنج در تومپنگ با برگ موز پوشانده شده و با انواع غذاهای متنوع اندونزی احاطه شده است.